怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母(mǔ)榴莲”的。关于(yú)怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢以及怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢，怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜一点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲，怎(zěn)样(yàng)挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问(wèn)题，农商网将为你收(shōu)拾以下的(de)日子常识(shí)：

榴莲是热性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归(guī)于(yú)性热的生果。榴莲自身归于热带生果，性热味甘，且糖分(fēn)含量(liàng)较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价(jià)值比较(jiào)高，榴莲中含有较为丰厚的膳食(shí)纤维、蛋白质和维生素(sù)等，有(yǒu)必(bì)定(dìng)的(de)促进(jìn)胃肠活动、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂(zhī)肪(fáng)、多(duō)种矿物质等，具有(yǒu)弥补(bǔ)人体(tǐ)养分的效果。适量的食(shí)用榴(liú)莲还能够影响胃液和唾液排泄(xiè)，具有开胃(wèi)、促进胃(wèi)口的成效;还有必(bì)定的散寒成效，能够在必(bì)定程度上缓解痛经等症状。

怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴莲时会选(xuǎn)择“母(mǔ)榴(liú)莲”，其(qí)通体比较匀(yún)称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈(chéng)现许多鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲(lián)它(tā)外(wài)皮(pí)薄，果肉多，并且滋味甜美，这是(shì)因为它外(wài)壳里边包裹(guǒ)着厚厚的果肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧紧的贴合，所以其外表看上(shàng)去(qù)比较圆润(rùn)。

　　而那些(xiē)形状较长(zhǎng)、比(bǐ)较小的(de)榴(liú)莲便(biàn)是咱们所(suǒ)说的“公榴莲”，其果肉较(jiào)小(xiǎo)，皮(pí)就会(huì)厚一些，并且“公榴(liú)莲”的口(kǒu)感也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲时，首先要调(diào)查榴莲外壳的色彩，假(jiǎ)如是(shì)青色的话，阐明榴莲(lián)并(bìng)没有熟透，假(jiǎ)如榴莲的(de)色彩呈黄褐色的话(huà)，代表熟(shú)过头了，这两(liǎng)种(zhǒng)色(sè)彩的榴莲都不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄(huáng)中带(dài)青(qīng)为(wèi)佳，并且在榴莲底部有(yǒu)轻轻裂口的(de)最好，可是也不要彻底裂开(kāi)，悉数(shù)裂开不仅是熟过(guò)头口感欠好，并且果肉很简单(dān)遭到污染(rǎn)。

　　也能够经过(guò)捏(niē)榴莲外壳上的刺来(lái)判别(bié)榴莲的口感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上(shàng)相邻的两根刺，能捏得动，代表其(qí)老练度高，能够(gòu)购买，假如(rú)刺又尖(jiān)又(yòu)长、还不简单捏得动(dòng)，阐(chǎn)明榴莲(lián)的(de)果(guǒ)肉少皮厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在(zài)购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一(yī)下(xià)，假如闻到(dào)一丝生味，代表此(cǐ)榴莲还没有熟(shú)透，假如闻着有酒味，阐明这个(gè)榴莲(lián)老练过头了，此榴莲不光(guāng)滋味欠好(hǎo)，在(zài)口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味(wèi)的话(huà)，就(jiù)阐(chǎn)明这个榴莲的老练度是刚(gāng)刚好，能(néng)够定心购买。

　　其实(shí)榴莲的口感和滋味仍是由(yóu)其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲(lián)、金凤(fèng)榴莲等(děng)都是榴莲中(zhōng)的尖端，而咱们常(cháng)吃的榴莲(lián)是泰国金枕(zhěn)头榴(liú)莲(lián)，它只能算(suàn)是榴(liú)莲中(zhōng)入门(mén)等级，因(yīn)为其(qí)产量大(dà)、口感(gǎn)清淡、价(jià)格适中简单被老百姓承受。

怎样选(xuǎn)择(zé)榴(liú)莲又香又甜

　　这样选(xuǎn)择榴莲(lián)又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味(wèi)的，一种浓郁(yù)又不腻的滋(zī)味，就(jiù)好像是榴莲味的(de)牛奶，醇醇的(de)感觉。

　　大水冲了龙王庙是什么意思生肖，大水冲了龙王庙是什么意思？你也(yě)能够依据的榴(liú)莲的气味判别(bié)它是(shì)不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是(shì)有一(yī)股青、涩的滋味的(de)，便是(shì)刚刚修剪(jiǎn)过(guò)的青草的滋(zī)味，而坏了的榴莲呢，就会有很(hěn)浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过(guò)辨识果实的巨(jù)细和外(wài)观色(sè)彩，也能够辨识榴莲的老练度(dù)，就(jiù)像挑西瓜相(xiāng)同(tóng)。

　　一般(bān)来说(shuō)体型比较大的(de)榴(liú)莲老练度会好一(yī)些(xiē)，从外壳色彩看，一般老练的(de)好榴莲(lián)呈较通透的黄色，假如(rú)青色(sè)比(bǐ)较(jiào)多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表布满(mǎn)了密密的尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的顶端，假(jiǎ)如稍用力就能够让它们互相挨(āi)近，阐明(míng)此榴莲较(jiào)软，皮薄(báo)，老练度较好，假如(rú)感觉(jué)手感十分坚实(shí)，底子无法捏动，这样的榴(liú)莲则(zé)较生或皮(pí)厚(hòu)。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑(zhèng)和(hé)率(lǜ)船(chuán)队三下南洋，因为出海时刻太长，船员们(men)思乡心切，乡(xiāng)愁(chóu)浓郁，归(guī)心似(shì)箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种(zhǒng)奇特(tè)果子(zi)，就带回几个同大伙一同品味，许多船员(yuán)吃后对这种(zhǒng)生果(guǒ)称赞不已，竟把思乡的(de)想法一时淡化(huà)了。

　　有人(rén)问郑和(hé)，“这种果子(zi)叫什么姓名？”，他随口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲(lián)与流连(lián)同音，后来(lái)人们就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的(de)华人(rén)吃(chī)了，对祖(zǔ)国大陆“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄(jì)予一种(zhǒng)思(sī)乡之情。

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